Milkshake Caramel Croquant – Douceur et Gourmandise
Pour concocter ce milkshake caramel croquant, commencez par mélanger du lait bien frais avec de la glace au caramel ou à la vanille. Ajoutez ensuite des morceaux de caramel croquant et du chocolat au lait fondu pour enrichir la saveur. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse, puis servez dans un verre et garnissez de quelques éclats supplémentaires de caramel pour une touche finale croustillante. Ce milkshake est idéal pour une pause gourmande, offrant une combinaison irrésistible de douceur et de croquant.
Ingrédients :
Lait et sucre pour une base douce et veloutée.
Grains de caramel croquant avec chocolat au lait (40%) :
Sucre, huile de palme, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre (de lait), lait écrémé en poudre, amandes (2,5%), et beurre concentré pour apporter toute la richesse et le croquant du caramel.
Perméable lactosérum (de lait), lait écrémé concentré sucré pour une texture crémeuse.
Sel et émulsifiant (lécithine de soja) pour l’homogénéité de la préparation.
Arômes et arôme naturel caramel pour une touche gourmande.
Colorant marron naturel E150B pour une couleur appétissante.
Mode de préparation :
Mettre le contenu du pot dans un blender.
Ajouter 50cl d'eau et mixer jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
Si vous n’avez pas de blender, utilisez un shaker et mélangez pendant 1 à 2 minutes.