Pépites

Les pépites fraise sont de petites gourmandises souvent utilisées en pâtisserie, composées de sucre et d'arôme de fraise. Elles apportent une saveur fruitée et une couleur vive à divers desserts tels que les cookies, muffins et glaces, rehaussant leur attrait visuel et gustatif.

Ingrédients :

Sucre : 43.51%, purée de fraise concentrée : 30.60%, jus de fraise concentré : 19.43%, jus de citron concentré, pectine amidée, arôme naturel, denrée alimentaire colorante : concentré de carotte et aronia

Les pépites framboise sont de petites confiseries utilisées principalement en pâtisserie, fabriquées à partir de sucre et d'arôme de framboise. Elles ajoutent une touche de saveur fruitée et une couleur attrayante aux desserts tels que les gâteaux, les cookies et les muffins, enrichissant à la fois le goût et l'esthétique des créations culinaires.

Ingrédients :

Saccharose ; jus de framboise à base de concentré (42.86%), jus de citron à base de concentré, agent gélifiant : pectine E440I ; arôme naturel ; concentré de carotte noire.

Les pépites poire sont de petites confiseries utilisées en pâtisserie pour apporter une saveur subtile et fruitée de poire aux desserts. Fabriquées à partir de sucre et d'arôme de poire, elles sont idéales pour enrichir la texture et le goût de gâteaux, cookies, et muffins, tout en ajoutant une touche visuelle délicate et appétissante.

Ingrédients :

Jus concentré de poire, Saccharose, Pulpe de citron, pectine E440i, arôme naturel

Les pépites caramel au beurre salé sont de délicieuses confiseries qui combinent la douceur du caramel avec une subtile note salée, typique du beurre salé. Utilisées principalement en pâtisserie, elles apportent une saveur riche et gourmande à une variété de desserts tels que les cookies, brownies, et muffins. Leur texture fondante et leur goût équilibré en font un ajout irrésistible pour les amateurs de sucré-salé.