Fraise épépinée

Cette confiture artisanale aux fraises incarne l'essence même des traditions culinaires bretonnes. Chaque pot est soigneusement préparé selon des méthodes ancestrales, utilisant des fraises épépinées avec délicatesse pour préserver la richesse de leur goût et offrir une texture onctueuse incomparable. La cuisson lente dans un chaudron à double fond vapeur, à ciel ouvert, permet de capturer l'authenticité des saveurs, évoquant ainsi les doux souvenirs d'enfance. C'est une véritable invitation à redécouvrir le plaisir simple et raffiné d'une confiture faite maison.

Simple à préparer et si délicieux, vous pourrez préparer des muffins moelleux à la confiture de fraises qui ravira toute la famille à l’heure du goûter ! Ces muffins s’allient également très bien avec une confiture d’abricots ou confiture de framboises. Bien-sûr elle sera tout aussi bonne sur une traditionnelle tartine de pain au petit déjeuné.

La Fruitière de Colpo c’est avant tout une entreprise familiale animée par la passion du fruit depuis 5 générations. De la production à la transformation du fruit, nos recettes de grands-mères sont préparées avec beaucoup d’attention et d’amour.

Fraises 60%Sucre

Gélifiant : pectine de fruit

Acidifiant : acide citrique