La fraise, ce fruit charnu cueilli à maturité, est à la base de notre recette traditionnelle de confiture. Nous vous proposons notre délicieuse confiture de fraises, fabriquée artisanalement dans nos locaux en Bretagne. Préparée à l’ancienne, dans un chaudron à double fond vapeur et à ciel ouvert, elle évoque les souvenirs d’enfance que nos grands-mères nous ont transmis.
Pour les gourmands qui préfèrent éviter les pépins, nous avons également une confiture de fraises épépinées.
Chez nous, la confiture est généreusement composée de 60 % de fraises, sans aucun additif, pour une expérience naturelle et pleine de saveurs. Elle est l’alliée idéale de vos préparations culinaires !
Simple à préparer et délicieuse, vous pouvez l’utiliser pour confectionner des muffins moelleux qui raviront toute la famille au goûter. Elle se marie également très bien avec une confiture d’abricots ou de framboises. Bien sûr, elle sera tout aussi délicieuse sur une traditionnelle tartine de pain au petit déjeuner. Un vrai délice !
La passion du fruit anime La Fruitière de Colpo depuis cinq générations. De la production à la transformation, nos recettes traditionnelles sont préparées avec soin et amour. ❤️
Ingrédient
Fraises 60%, sucre cristal, pectine de pomme, acidifiant
Teneur totale en sucre 60g (sucre du fruit + sucre ajouté) pour 100g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie 908Kj / 214 Kcal
Glucides 52g
Dont Sucres 51g
Lipides 0.03g
Délai de conservation 3 ans après la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
A conserver de préférence au frais après ouverture.